Mangez Québec

Bol Smoothie vert du Québec

Préparation
5
Portions
1

Ingrédients

  • 1 pomme du Québec coupée en morceaux
  • 250 ml (1 tasse) de jus de pomme du Québec    
  • 1 poignée de jeunes épinards du Québec
  • 125 ml (½ tasse) d’ananas congelés en morceaux (ou remplacé par des bleuets ou des fraises du Québec)
  • ½ citron pelé à vif épépiné         
  • 15 ml (1c. à soupe) de sirop d’érable     
  • 1 morceau de banane   
  • Menthe fraiche au goût
  • Cresson

Garnitures :

  • Pommes en cubes
  • Pommes en tranches
  • Granola
  • Noix de coco grillée
  • Canneberges
  • Noix
  • Menthe fraiche

Préparation

  1. Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur. Pulser jusqu’à texture fine et onctueuse.
  2. Servir dans un bol. Ajouter les garnitures au goût sur le dessus. 
Auteur
Mélanie Marchand Photo crédit : Audrey Mc Mahon

produits utilisés

Vous voulez recevoir notre infolettre?

Recevrez par courriel les dernières nouvelles concernant vos producteurs maraîchers, de délicieuses recettes à essayer et de nombreux renseignements sur les fruits et les légumes du Québec.