Salade douce aux asperges du québec
Coupe de fruits des champs du québec à la crème chantilly
Vermicelles croustillants aux crevettes
Pavé de thon grillé et salsa du québec
Pâtes aux oignons caramélisés du québec
Courgettes farcies du québec
Gâteau renversé à la rhubarbe du québec
Potage froid de légumes du québec râpés
Pâté crémeux aux poireaux du québec et au prosciutto
Gratin à la courge du québec
Crème de rutabaga du québec au sirop d'érable
Rouleaux de dinde aux légumes du québec sauce thaïe
Strudel aux pommes, au poireau et au fromage feta
Pleurotes grillés façon méditérranéenne
Les couleurs et leurs vertus
Les couleurs et leurs vertus
Les fraises et framboises du Québec
Le bleuet cultivé; une richesse bien de chez nous !
Mangez des enzymes
Tout savoir sur les fruits et légumes V
Tout savoir sur les fruits et légumes IV
Tout savoir sur les fruits et légumes III
<< foodies >> ... à la conquête du québec culinaire !
Un patio tout en pot !
Les ''québécois'' sont bien meilleurs...dans votre assiette !!
Fines asperges émulsion à la moutarde
Fromage halloum grillé, salade cuite de poivrons et tomates
Crème d'oignon à la bière rousse forte et au vieux cheddar
Crème de chou-fleur rôti
Trois betteraves à la marocaine
Truite fumée salade croquante de fenouil au citron
Jeunes laitues et bavette de boeuf grillée
Lapin braisé, chutney de tomate verte, pomme et maïs
Légumes racines à l'érable et au curcuma
Pommes de terre rattes aux lardons et aux herbes
Beignets à la courge, fromage labneh au miel
Lancement 2012
FLEURS ''SENS''ATIONNELLES !!
Semer le mauvais temps !
LE TEMPS DES SUCRES
Tomate acide
Des légumes du Québec, en hiver!
POT-AU-FEU DE LÉGUMES DE SAISON
Forte chaleur en septembre, à pluie d'octobre il faut s'attendre
5 légumes méconnus sous la loupe!
Qui dit automne, dit … ?
Être producteur... un emploi de jour comme de nuit !
Moi, j'ai la patate !
Frites maison
Macédoine maison
C’est la rentrée ! … mais quoi manger ?
Foie gras au sirop d'érable, sur tranche de pomme grillée
Compoté de chou-fleur en cuillères