Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et œufs pochés
Tarte à la citrouille et à l’érable
Courge délicata farcie à l’orzo, pommes et poireaux avec son crumble au…
Salade de choux-fleurs colorés, pois chiches et vinaigrette aux épices…
Linguine à l'encre de seiche, sauce aux poivrons de couleurs
Salade de carottes avec vinaigrette au cumin et miel
Tartelettes sans cuisson, avocat et cacao
Pesto à la fleur d’ail et aux amandes grillées
Salade de betteraves, oranges et mozzarella di bufala
Salade de haricots verts, melon et cresson
Carpaccio de betteraves, fromage de chèvre et mâche
Dumplings au chou nappa
Madeleines aux bleuets, à l’amande et au miel
Mi-cuit de pétoncles, purées de poivrons à l'ail
Empanadas au maïs frais
Crème glacée au cantaloup et au brandy
Panna cotta à la compotée de cerises de terre
Boulette de porc, sauce tomate et cantaloup
Salade mélange printanier aux framboises et au miel
Tatins aux échalotes, aux pommes, au fromage de chèvre et au prosciutto
Salade de mâche, pommes et canneberges
Omelette au chèvre, aux tomates confites et à la mâche
Salade de filet de porc au fenouil et à la mangue
Émincé de bœuf à l’asiatique
Tagliatelles au pesto du marché
Pizza au canard, aux figues et à la mâche
Smoothie mâche-banane-fraise
Sushis printaniers aux palourdes épicées
Ceviche au saké dans un bol de laitue boston
Quiche à la mâche et betterave