Courge délicata farcie à l’orzo, pommes et poireaux avec son crumble au…
Dumplings au chou nappa
Feuilles d'endives et tartare de fraises et de cantaloup
Poêlée de radis et de maïs à la thaïlandaise
Potage de radis et de betterave à l'aneth
Salade croquante de fenouil et de radis
Quesadillas aux asperges et fromage de chèvre
Omelette aux asperges et parmesan
Boeuf au gingembre, céleri-rave et carottes marinés
Spaghetti aux asperges, sauce carbonara
Médaillons de porc aux tomates
Risotto aux asperges et crevettes
Bol poke aux légumes croquants aux couleurs de l’arc-en-ciel
Bol Smoothie vert du Québec
Bruschetta tomates, betteraves, chèvre et noix
Bruschetta tomates, poivrons à l’escarbèche
Mac n Cheese, sauce au fromage Québécois, courge et lardons
Okonomiaki aux choux d’ici, mayo et sauce asiatique
Pancake aux pommes d’ici
Roesti aux milles patates, oignons et cheddar et saumon fumée
Salade César Green grass
Velouté de carottes, rutabaga et courge style Dhal
Crème d'oignon à la maudite et au vieux cheddar
Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et œufs pochés
Tarte à la citrouille et à l’érable
Madeleines aux bleuets, à l’amande et au miel
Salade de choux-fleurs colorés, pois chiches et vinaigrette aux épices…
Bol santé aux légumes, quinoa et tofu grillé
Bouchées d’aubergines et de légumes grillés à la mozzarella
Bolée de chou-fleur et lotte à l'asiatique
Dumplings au chou nappa
Rouleaux de bette à carde au poulet avec sauce au arachides
Linguine à l'encre de seiche, sauce aux poivrons de couleurs