Étagé de potages navets- panais et carottes
Risotto maraîcher
Pavé de flétan et dentelles de carottes
Salade de betteraves et pommes de terre
Cornichons du québec à l'aneth
Petits oignons du québec marinés
Délice aux épinards
Tarte aux poireaux
Chou rouge braisé à l’indienne
Burgers de porc aux canneberges
Chutney aux cerises de terre au cari
Pétoncles en papillote
Salade de lentilles méditerranéenne
Flanc de zucchinis et pommes de terres
Côtelettes de porc et purée de courge poivrée
Wraps aux légumes
Aubergines grillées citron, ail et thym
Champignons grillés farçis d’une salade de tomates
Fiesta de légumes
Frittata au jambon et brocoli
Galettes de légumes aux épinards et chèvre
Gâteau éponge aux bleuets
Salade aux deux haricots
Salade de concombres
Tarte aux oignons caramélisés
Tartelettes campagnardes aux framboises
Thé glacé au baume de mélisse
Tortillas de poulet
Truite sauce maraîchère
Verdure d’été au poulet et canneberges
Pad thaï de courge
Chou aux légumes en ballotins
Poulet cortland
Kefta d'agneau sur tiges d'oignons verts et tzatziki
Galopins aux pommes du québec
Relish aux concombres et aux poivrons