Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et œufs pochés
Salade de choux-fleurs colorés, pois chiches et vinaigrette aux épices…
Salade de carottes avec vinaigrette au cumin et miel
Tartelettes sans cuisson, avocat et cacao
Pesto à la fleur d’ail et aux amandes grillées
Salade de betteraves, oranges et mozzarella di bufala
Carpaccio de betteraves, fromage de chèvre et mâche
Salade de haricots verts, melon et cresson