Brochettes d'endives à l'érable
Endives rouges farcies au fromage de chèvre
Crème d'endives aux amandes
Carpaccio de betteraves, fromage de chèvre et mâche
Poêlée de radis et de maïs à la thaïlandaise
Potage de radis et de betterave à l'aneth
Salade croquante de fenouil et de radis
Omelette aux asperges et parmesan