
Tomate
- Disponibilités
- Fin juillet à fin octobre
Saviez-vous que comment retirer la pelure des tomates? Plongez-les quelques secondes dans l’eau bouillante. L’opération en sera d’autant plus facile!
Saviez-vous que la tomate appartient à la même famille que les pommes de terre? Surprenant, mais vrai ; ces deux légumes sont des solanacées!
Savez-vous la valeur nutritive de la tomate de champ?
Pour 125 ml (½ tasse) cru :
Énergie : 15 kcal, Glucides : 4g, Fibres : 1g
Vitamine C : 20 % de l’AQR (source de vitamine C)
Vitamine A : 8 % de l’AQR (source de vitamine A)
Folates : 6 % de l’AQR (source de folates)
48 Producteurs
Sébastien Flibotte
Saint-Cyrille-de-Wendover
Centre-du-Québec
Serres Lacoste 2000 Inc.
Les Éboulements
Capitale-Nationale
Serres Royales Inc. (Les)
Saint-Jérôme
Laurentides
Serres Sagami/ Biologico
Sainte-Sophie
Laurentides
Surprenant André
Saint-Rémi
Montérégie
Surprenant Léo Et Denis
Saint-Rémi
Montérégie