
Chou vert
- Disponibilités
- Mi-juillet à fin juin
Saviez-vous que le chou est si faible en calories qu’il s’inscrit parfaitement dans les menus minceurs ? En prime, il est économique et nutritif !
Saviez-vous que le chou vert renferme de la lutéine et de la zéaxanthine, des caroténoïdes au pouvoir antioxydant manifestant une activité protectrice contre la dégénérescence maculaire ?
Savez-vous la valeur nutritive du chou vert ?
Pour 125 ml (½ tasse) cru :
Énergie : 10 kcal, Glucides : 2g, Fibres : 1g
Vitamine K : 30 % de l’AQR (excellente source de vitamine K)
Vitamine C : 20 % de l’AQR (source de vitamine C)
49 Producteurs
Berthiaume Guy et Lyne SENC
Mirabel
Laurentides
Charbonneau Lise inc. (Ferme)
Saint-Roch-de-l'Achigan
Lanaudière
Cousineau B. et fils S.E.N.C.
Saint-Roch-de-l'Achigan
Lanaudière
Cousineau P..A et fils inc. (Les Maraîchers)
Sainte-Clotilde
Montérégie
Cousineau P.Y. S.E.N.C. (Les Maraîchers)
Saint-Eustache
Laurentides
Dubuc F et L enr. (Les Maraîchères)
Saint-Isidore
Montérégie