Framboise

Disponibilités

Début juillet à mi-septembre

On cultive plusieurs variétés de framboises au Québec, certaines plus propices à la culture d’été qui sont disponibles en juillet et d’autres qui se récoltent jusqu’en octobre.

La framboise est riche en fibres: elle en contient autant par 125 ml (½ tasse) que 2 tranches de pain de blé entier! Les fibres sont entre autres bénéfiques pour la santé intestinale ainsi que pour aider à contrôler le cholestérol sanguin.

Saviez-vous que chaque framboise est constituée de 75 à 125 petits grains nommés « drupéoles »?