
Carotte
- Disponibilités
- Début juillet à fin mai
Saviez-vous que les carottes sont riches en bêta-carotène, un pigment au pouvoir antioxydant de la famille des caroténoïdes ayant un effet bénéfique sur la vision, sur le système immunitaire et sur la santé du cœur ?
Saviez-vous que les fanes de carottes seront délicieuses une fois bien lavées et ajoutées à vos potages de légumes ?
Savez-vous la valeur nutritive de la carotte?
Pour 125 ml (½ tasse) cru :
Énergie : 30 kcal, Glucides : 6g, Fibres : 2g (source de fibres)
Vitamine A : 80% de l’AQR (excellente source de vitamine A)
Achat et conservation
Choisissez des carottes fermes
71 Producteurs
Daigneault F.M.S. inc. (Les Jardins)
Saint-Michel
Montérégie
Daigneault H. et fils inc. (Ferme)
Sainte-Clotilde
Montérégie
Delfland Inc.
Napierville
Montérégie
Dubuc I.E.C. Inc. (Les Jardins)
Saint-Édouard
Montérégie
Éthier inc. (Groupe)
Mirabel
Laurentides
Ferme Bunny
Saint-Hyacinthe
Montérégie
Ferme les vieilles forges SENC
Trois Rivières
Mauricie
Ferme Lidom inc.
Saint-Lin des Laurentides
Lanaudière