
Carotte
- Disponibilités
- Début juillet à fin mai
Saviez-vous que les carottes sont riches en bêta-carotène, un pigment au pouvoir antioxydant de la famille des caroténoïdes ayant un effet bénéfique sur la vision, sur le système immunitaire et sur la santé du cœur ?
Saviez-vous que les fanes de carottes seront délicieuses une fois bien lavées et ajoutées à vos potages de légumes ?
Savez-vous la valeur nutritive de la carotte?
Pour 125 ml (½ tasse) cru :
Énergie : 30 kcal, Glucides : 6g, Fibres : 2g (source de fibres)
Vitamine A : 80% de l’AQR (excellente source de vitamine A)
Achat et conservation
Choisissez des carottes fermes
68 Producteurs
Forino V. et fils inc. (Les Fermes)
Sherrington
Montérégie
Fraisière RouGI et fils Inc.
Sainte-Sabine
Montérégie
G. Locas & Frères Inc.
Saint-Roch-de-l'Achigan
Lanaudière
Gariépy Guylain enr. (Les Fermes)
Saint-Roch-de-l'Achigan
Lanaudière
Gariépy Roger et fils inc. (Fermes)
Saint-Roch-de-l'Achigan
Lanaudière
Groupe Vegco Inc.
Sherrington
Montérégie
Guérin A. et fils inc. (Les Jardins)
Sherrington
Montérégie