Endives J.M.S.

Quelle est donc cette jolie plante qui ne fait rien comme les autres ? C’est le seul légume qui exige d’être semé… deux fois plutôt qu’une et qui, entre ses deux pousses, profite d’une période de dormance dans le noir complet, histoire de parfaire son teint de lait… Découvrez l’endive, ses variétés et ses multiples utilisations maintenant !