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Bleuet sauvage

Haute saison : fin-juillet au début-août

La disponibilité des bleuets du Québec est variable à la mi-juillet et de la mi-août à la fin-août.

Il existe deux espèces de bleuets cultivées au Québec, soit les bleuets en corymbe (cultivés en bleuetières
aménagées) et les bleuets sauvages ou nains (cultivés en bleuetières sauvages ou aménagées). Pour
leur part, les bleuets sauvages sont principalement cultivés au champ ou en forêt. Les arbustes atteignent
généralement 30 centimètres de haut, alors que les plants en corymbe peuvent atteindre près de 2 mètres.