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Rhubarbe

Début mai à Fin août

Saviez-vous que la rhubarbe n'est pas un fruit ? Bien qu’elle offre une saveur acidulée et sucrée et qu’elle soit consommée comme un fruit, la rhubarbe est en fait une plante potagère, de la même famille que le sarrasin.

10 Recettes liées

Pains dorés avec labneh citronné et compote fraise-rhubarbe

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Brie fondant à la rhubarbe

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Profiteroles rhubarbe, fraises et citron

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Filet de porc farci à la rhubarbe, gouda fumé et miel

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Potager Mont-Rouge

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Saint-Eustache

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