Blondies à la citrouille
Économique
Ingrédients
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Entête 1
PRÉPARATION
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- Préchauffer le four à 350°F et placer la grille au centre. Tapisser un moule carré de 8 pouces avec du papier parchemin.
- Dans un grand bol, à l’aide d’un batteur électrique, fouetter le beurre avec la cassonade, le sucre, l’œuf et la vanille jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
- Ajouter la purée de citrouille et fouetter à nouveau pour l’incorporer.
- Ajouter la farine, le mélange d’épices d’automne et le sel. À l’aide d’une cuillère de bois, mélanger jusqu’à ce que la farine soit bien incorporée (faites toutefois attention pour ne pas trop mélanger!).
- Finalement, ajouter les pépites de chocolat blanc et mélanger brièvement.
- Transférer le mélange dans le moule et enfourner 45 minutes sur la grille du centre.
- Laisser refroidir une dizaine de minutes avant de couper en 9 morceaux!
AUTEUR
Passion Bouffe, c’est un univers coloré de recettes toutes aussi simples que délicieuses! Il s’agit d’un blogue créé par Laurie-Jane, étudiante en nutrition. Vous pouvez donc y retrouver un mélange heureux qui combine l’aspect «santé», sans négliger le plaisir de manger!