Cœur de romaine grillé façon césar
Sans arachides Sans œufs Végétarien
Ingrédients
PRÉPARATION
- Badigeonner les quartiers de romaine avec l’huile. Saisir rapidement au barbecue à feu indirect.
- Déposer un demi-cœur dans une assiette et saupoudrer de parmesan.
- Mettre les câpres et l’anchois sur la laitue. Accompagner de 2 croûtons de pain à l’ail.
- Verser la sauce César dans l’assiette ou dans un petit contenant.
- Tremper votre laitue dans la sauce et régalez-vous!
AUTEUR
À la petite campagne
Produits utilisés
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