Crumble aux framboises et chocolat blanc
Ingrédients
PRÉPARATION
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un saladier versez le sucre et la farine et mélangez bien.
- Coupez le beurre en cubes et ajoutez-les dans le saladier.
- Du bout des doigts, mélangez le tout jusqu’a obtenir une consistance sableuse.
- Coupez en petits dés le chocolat blanc.
- Sortez 6 ramequins (ou un plat rectangulaire unique)
- Déposez au fond des rammequins vos framboises et répartissez le chocolat blanc.
- Recouvrez le tout du mélange à crumble. On ne doit plus voir les framboises.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes à 180 °C.
- Dégustez tiède accompagné d’une boule de glace pour les plus gourmands !
AUTEUR
Du Voyage à l’Assiette
Je suis photographe culinaire, créatrice de recettes et consultante en communication dans le domaine de l’alimentation et l’art de vivre. J’ai à coeur de proposer des contenus esthétiques, éducatifs et soignés pour les marques, les restaurants, les artisans et les maisons d’édition avec lesquelles je travaille. Je suis l’auteure du blog Du Voyage à l’Assiette où je partage mes escapades autour du monde et mes recettes gourmandes et végétariennes toujours illustrées de mes propres photographies. Le voyage éveille ma curiosité et s’avère être une source d’inspiration incroyable pour ma créativité.
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