Fraises romanoff
Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans œufs Végétarien
Ingrédients
PRÉPARATION
- Laver et couper les fraises. Ajouter le sucre et laisser reposer au moins 30 minutes à température ambiante.
- Compléter avec le poivre vert écrasé et les feuilles de menthe.
- Mélanger le tout et faire reposer un autre 20 à 30 minutes.
- Au moment de servir, déposer les fraises dans une coupe à martini et y couler 15 ml de crème 35%, y ajouter 2 tours de poivre noir du moulin et une feuille de menthe en décoration.
AUTEUR
À la petite campagne
Produits utilisés
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