Salade Big Mac™ & laitue du Québec
Ingrédients
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Pour la salade
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Pour la vinaigrette
PRÉPARATION
- Dans une poêle, chauffer l’huile végétale à feu moyen-vif. Faire revenir le bœuf haché. Retirer du feu lorsqu’elle est bien cuite. Réserver.
- Pendant ce temps, dans un saladier, déposer le reste des ingrédients nécessaires à la préparation de la salade.
- Préparer la vinaigrette. Dans un petit bol déposer tous les ingrédients nécessaires à cette dernière puis utiliser une fourchette pour mélanger vigoureusement, jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
- Une fois la viande légèrement refroidie, déposer la sur la salade, napper de vinaigrette et mélanger.
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AUTEUR
Vanessa Daigle, nutritionniste et créatrice de contenu
Membre de l’ODNQ, je travaille en consultation privée depuis maintenant plusieurs années. Passionnée par la nutrition mais également par l’humain, je suis motivée par le désir d’aider, d’échanger et d’apprendre. Lorsque je ne suis pas auprès de mes clients, j’ai la chance de vulgariser ma passion par le biais de mon blog, podcast, chroniques radio et différentes collaborations web.
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