Thé glacé au baume de mélisse
Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans œufs Végétarien
Ingrédients
PRÉPARATION
- Dans une théière, déposer les feuilles de thé et verser l’eau bouillante. Laisser infuser de 3 à 5 minutes.
- Filtrer le thé en le versant dans un autre récipient.
- Rincer la théière et y mettre les feuilles de mélisse et le sucre. Verser le thé issu de la première infusion sur les feuilles de mélisse et le sucre.
- À nouveau, laisser infuser puis refroidir pendant environ 1 h.
- Filtrer et servir sur glace. Décorer de quelques boules de cantaloup, de melon d’eau et de feuilles de baume de mélisse.
