Gruau au thé chai, pommes caramélisées et noix
INGRéDIENTS
- 1/3 tasse (85 ml) d'eau
- 1 c. à table (15 ml) de thé chaï en vrac
- 1 c. à thé (5 ml) de beurre
- 1/2 pomme en fines tranches (Cortland, Mcintosh, Spartan et Honeycrisp sont de bons choix pour la cuisson)
- 1/2 tasse (125 ml) de flocons d'avoine à cuisson rapide
- 1/3 tasse (85 ml) de lait
- 2 c. à thé (10 ml) de cassonade, divisés
- 1/2 c. à table (7.5 ml) de beurre d'amande
- 2 c. à table (30 ml) de noix (noix de Grenoble, pacanes, amandes effilées...)
PRÉPARATION
- Chauffer l'eau environ 1 minute au four à micro-ondes et y infuser le thé pendant 5 à 7 minutes.
- Pendant ce temps, chauffer le beurre à feu mi-vif dans une poêle, puis y faire revenir les pommes quelques minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Retirer du feu, ajouter 1 c. à thé (5 mL) de cassonade et bien mélanger. Réserver.
- Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, le lait et le concentré de thé chaï et chauffer au four à micro-ondes 60 à 90 secondes ou jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé.
- Ajouter le beurre d'amande et la cassonade restante (1 c. à thé), puis mélanger.
- Garnir de pommes caramélisées et de noix.
INGRéDIENTS
- 1/3 tasse (85 ml) d'eau
- 1 c. à table (15 ml) de thé chaï en vrac
- 1 c. à thé (5 ml) de beurre
- 1/2 pomme en fines tranches (Cortland, Mcintosh, Spartan et Honeycrisp sont de bons choix pour la cuisson)
- 1/2 tasse (125 ml) de flocons d'avoine à cuisson rapide
- 1/3 tasse (85 ml) de lait
- 2 c. à thé (10 ml) de cassonade, divisés
- 1/2 c. à table (7.5 ml) de beurre d'amande
- 2 c. à table (30 ml) de noix (noix de Grenoble, pacanes, amandes effilées...)
PRÉPARATION
- Chauffer l'eau environ 1 minute au four à micro-ondes et y infuser le thé pendant 5 à 7 minutes.
- Pendant ce temps, chauffer le beurre à feu mi-vif dans une poêle, puis y faire revenir les pommes quelques minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Retirer du feu, ajouter 1 c. à thé (5 mL) de cassonade et bien mélanger. Réserver.
- Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, le lait et le concentré de thé chaï et chauffer au four à micro-ondes 60 à 90 secondes ou jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé.
- Ajouter le beurre d'amande et la cassonade restante (1 c. à thé), puis mélanger.
- Garnir de pommes caramélisées et de noix.