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Gruau pomme et patate douce

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Repas cru
Préparation

5 minutes

PORTIONS

2 à 3 portions

INGRÉDIENTS
PRÉPARATION

INGRéDIENTS

Garnitures (quantité au goût)

PRÉPARATION

  1. Dans un mélangeur, ajouter tous les ingrédients, à l’exception des flocons d’avoine et des graines de chia. Mélanger pour obtenir une texture homogène.
  2. Dans un bol, ajouter les flocons d’avoine, les graines de chia, votre mélange liquide et bien mélanger.
  3. Verser dans les contenants hermétiques de votre choix et laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit.
  4. Au moment de servir (ou avant de mettre dans votre boite à lunch), garnir de yogourt et de pomme fraîche en morceaux!

Notes :

  • Je profite toujours du moment où j’utilise les patates douces dans une recette ou en accompagnement pour en faire davantage que je congèle une fois cuites pour en avoir sous la main à tout moment!
  • Lorsque j’utilise des pommes bio je conserve la peau. Dans le cas contraire, je la retire.

INGRéDIENTS

Garnitures (quantité au goût)

PRÉPARATION

  1. Dans un mélangeur, ajouter tous les ingrédients, à l’exception des flocons d’avoine et des graines de chia. Mélanger pour obtenir une texture homogène.
  2. Dans un bol, ajouter les flocons d’avoine, les graines de chia, votre mélange liquide et bien mélanger.
  3. Verser dans les contenants hermétiques de votre choix et laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit.
  4. Au moment de servir (ou avant de mettre dans votre boite à lunch), garnir de yogourt et de pomme fraîche en morceaux!

Notes :

  • Je profite toujours du moment où j’utilise les patates douces dans une recette ou en accompagnement pour en faire davantage que je congèle une fois cuites pour en avoir sous la main à tout moment!
  • Lorsque j’utilise des pommes bio je conserve la peau. Dans le cas contraire, je la retire.

AUTEUR

Couleurs et végétaux
Marisol se démarque en créant des smoothies originaux, colorés et gourmands, qui mettent de l'avant les fruits et légumes d'ici et d'ailleurs!

Elle prend plaisir à jouer avec les couleurs, les saveurs et les textures; ses créations donnent l'eau à la bouche. C'est en les voyant que l'expression «manger avec les yeux» prend tout son sens! Sa passion pour les smoothies la mène à publier un premier livre de recettes au printemps 2023: «Smoothies»!

Énergique et passionnée, elle est directrice de projet à temps plein et fière maman de deux jeunes adultes. En 2018, elle crée «Couleurs et végétaux», un compte Instagram sur lequel elle partage, pour le plaisir, sa passion pour les bols de smoothies. C'est initialement pour prendre un moment d'arrêt qu'elle décide d'apporter plus d'attention à ses déjeuners. Aujourd'hui, elle ne pourrait imaginer débuter sa journée sans sa dose de couleur et de fraîcheur!

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