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Mini-pizzas à la courge Butternut

Préparation

25 minutes

TEMPS DE CUISSON

15 minutes

PORTIONS

4 portions

INGRÉDIENTS
PRÉPARATION

INGRéDIENTS

PRÉPARATION

  1. Préchauffez votre four à 180 °C.
  2. Épluchez puis coupez votre courge Butternut en tranches d’environ 5 mm à l’aide d’un couteau bien aiguisé.
  3. Réalisez un léger quadrillage avec la pointe d’un couteau sur chaque tranche de Butternut.
  4. Placez les tranches sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  5. Badigeonnez-les d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau.
  6. Enfournez 8 à 10 minutes à 180°C.
  7. Pendant ce temps, coupez les champignons en tranches et faites-les revenir quelques minutes à la poêle avec un peu d’huile d’olive.
  8. Sortez vos tranches de butternut du four et recouvrez-les d’une petite cuillère de sauce tomate.
  9. Répartissez vos champignons.
  10. Ajoutez un peu de fêta émiettée et déposez quelques brins de romarin.
  11. Enfournez 4 à 5 minutes toujours à 180°C et dégustez.

INGRéDIENTS

PRÉPARATION

  1. Préchauffez votre four à 180 °C.
  2. Épluchez puis coupez votre courge Butternut en tranches d’environ 5 mm à l’aide d’un couteau bien aiguisé.
  3. Réalisez un léger quadrillage avec la pointe d’un couteau sur chaque tranche de Butternut.
  4. Placez les tranches sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  5. Badigeonnez-les d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau.
  6. Enfournez 8 à 10 minutes à 180°C.
  7. Pendant ce temps, coupez les champignons en tranches et faites-les revenir quelques minutes à la poêle avec un peu d’huile d’olive.
  8. Sortez vos tranches de butternut du four et recouvrez-les d’une petite cuillère de sauce tomate.
  9. Répartissez vos champignons.
  10. Ajoutez un peu de fêta émiettée et déposez quelques brins de romarin.
  11. Enfournez 4 à 5 minutes toujours à 180°C et dégustez.

AUTEUR

Du Voyage à l'Assiette
Je suis photographe culinaire, créatrice de recettes et consultante en communication dans le domaine de l'alimentation et l'art de vivre. J'ai à coeur de proposer des contenus esthétiques, éducatifs et soignés pour les marques, les restaurants, les artisans et les maisons d'édition avec lesquelles je travaille. Je suis l'auteure du blog Du Voyage à l'Assiette où je partage mes escapades autour du monde et mes recettes gourmandes et végétariennes toujours illustrées de mes propres photographies. Le voyage éveille ma curiosité et s’avère être une source d’inspiration incroyable pour ma créativité.

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Produits utilisés

Courge butternut

Début août — Fin février

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Champignon

Début janvier — Fin décembre

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