Salade

• 10 ml (2 c. à thé) de d’huile végétale

• 300 g de boeuf haché extra maigre

• 1 ½ cœur de romaine du Québec

• 80 ml (1/3 de tasse) de fromage cheddar léger, râpé

• 80 ml (1/3 de tasse) de cornichons coupés en petits dés

• 1 tomate, coupée en petits dés

• ½ oignon rouge, coupé en petits dés

• ½ poivron vert, coupé en petits dés

Vinaigrette

• 30 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise

• 30 ml (2 c. à soupe) de yogourt grec nature

• 10 ml (2 c. à thé) de relish

• 10 ml (2 c. à thé) de ketchup

• 10 ml (2 c. à thé) de moutarde jaune

• 30 ml (2 c. à soupe) d’eau

• 2 ml de poudre d’ail

• 2 ml de poudre d’oignon

• 2 ml de paprika