Retour aux Recettes

Ajouter aux favoris

Salade de haricots fermière

PORTIONS

16

INGRéDIENTS

6 tasses haricots verts et jaunes marinés
2 tasses céleri coupé en biseau
½ tasse oignon en rondelles
1 tasse champignons tranchés
½ tasse poivron vert en dés
½ tasse poivron rouge en dés
½ c. à thé sel
½ c. à thé poivre

Vinaigrette :

½ tasse huile végétale
1 c. à thé moutarde sèche
1 c. à thé thym
1 c. à thé sucre
½ c. à thé poudre d'ail

PRÉPARATION

Mettre tous les ingrédients ensemble.
Ajouter la vinaigrette et mélanger.
Déposer sur un nid de laitue.

INGRéDIENTS

6 tasses haricots verts et jaunes marinés
2 tasses céleri coupé en biseau
½ tasse oignon en rondelles
1 tasse champignons tranchés
½ tasse poivron vert en dés
½ tasse poivron rouge en dés
½ c. à thé sel
½ c. à thé poivre

Vinaigrette :

½ tasse huile végétale
1 c. à thé moutarde sèche
1 c. à thé thym
1 c. à thé sucre
½ c. à thé poudre d'ail

PRÉPARATION

Mettre tous les ingrédients ensemble.
Ajouter la vinaigrette et mélanger.
Déposer sur un nid de laitue.

AUTEUR

À la petite campagne

Produits utilisés

Champignon

Début janvier — Fin décembre

Voir la fiche

Cèleri

Mi-juillet — Mi-novembre

Voir la fiche

Haricots

Fin juillet — Mi-octobre

Voir la fiche

Poivron rouge

Fin juillet — Fin octobre

Voir la fiche

Poivron vert

Mi-juillet — Fin octobre

Voir la fiche

Salade de haricots… | Mangez Québec - De chez nous à chez vous.