Melon d’eau

Saviez-vous que vous pouviez incorporer du melon d’eau dans vos salades de fruits? Ajoutez des boules de melon d’eau faites à la cuillère parisienne à vos autres fruits préférés, puis servez-la dans la coquille du demi-melon évidé!

Saviez-vous que tout comme la tomate, le melon d’eau contient aussi du lycopène? Il en renferme des quantités plus modestes, mais suffisamment pour lui donner sa belle couleur rouge!

Savez-vous la valeur nutritive du melon d’eau?
Pour 125 ml (½ tasse) cru :
Énergie : 25 kcal, Glucides : 6g, Fibres : 0g
Vitamine C : 10 % de l’AQR (source de vitamine C)