Concombre santé
Économique Menu santé Repas cru Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans œufs Végétarien
Ingrédients
PRÉPARATION
- Couper les concombres dans le sens de la longueur. Enlever une mince tranche en-dessous pour qu’ils se tiennent bien. Enlever les graines, assécher l’intérieur avec un essuie-tout.
- Râper les carottes et les radis pour obtenir environ 1 tasse de chaque. Placer dans un bol et mélanger les carottes, les radis, l’huile, le jus de citron, le curry, le sel et le poivre.
- Farcir les concombres et couper en portions.
AUTEUR
À la petite campagne
Produits utilisés
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