Poivrons farcis à la salade de maïs et fines herbes
Ingrédients
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Vinaigrette
PRÉPARATION
- Couper les poivrons en deux et vider le cœur ainsi que les graines en laissant toutefois le pédoncule.
- Trancher le blé d’Inde pour en retirer les grains.
- Dans un petit bol, combiner tous les ingrédients de la vinaigrette.
- Dans un grand bol, mélanger le blé d’Inde, le persil, la menthe, le basilic et la vinaigrette.
- Transférer la salade de maïs et fines herbes dans les poivrons et servir! Bon appétit!
AUTEUR
@Passionbouffe.ca
Passion Bouffe, c’est un univers coloré de recettes toutes aussi simples que délicieuses! Il s’agit d’un blogue créé par Laurie-Jane, étudiante en nutrition. Vous pouvez donc y retrouver un mélange heureux qui combine l’aspect «santé», sans négliger le plaisir de manger!
