Chou vert
Variété de : ChouDébut janvier à Fin décembre
Saviez-vous que le chou est si faible en calories qu’il s’inscrit parfaitement dans les menus minceurs ? En prime, il est économique et nutritif !
Saviez-vous que le chou vert renferme de la lutéine et de la zéaxanthine, des caroténoïdes au pouvoir antioxydant manifestant une activité protectrice contre la dégénérescence maculaire ?
Savez-vous la valeur nutritive du chou vert ?
Pour 125 ml (½ tasse) cru :
Énergie : 10 kcal, Glucides : 2g, Fibres : 1g
Vitamine K : 30 % de l’AQR (excellente source de vitamine K)
Vitamine C : 20 % de l’AQR (source de vitamine C)
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