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Bol poke aux légumes croquants aux couleurs de l’arc-en-ciel

Économique Menu santé Repas cru Sans arachides Sans lactose Sans œufs Végétarien
Préparation 15
Portions 1

Ingrédients

  • Vinaigrette gingembre asiatique : (se conserve 7 – 10 jours)
  • Vinaigrette riz- érable

PRÉPARATION

  1. Dans un bol rond , mettre le riz au fond.
  2. Arroser de vinaigrette riz- érable au goût.
  3. Ajouter le reste des garnitures joliment.
  4. Arroser les légumes de vinaigrette gingembre asiatique.
  5. Pour du croquant, ajouter des céréales de riz soufflé, chips écrasés, tempura cuit…

AUTEUR

Mélanie Marchand Photo crédit : Audrey Mc Mahon

Produits utilisés

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