Ratatouille de courge à l’érable
Économique Menu santé Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans œufs Végétarien
Ingrédients
PRÉPARATION
- Dans une casserole, chauffer l’huile et y faire revenir les légumes de 4 à 5 minutes.
- Ajouter les tomates, le sirop d’érable, le sel et le poivre et cuire de 4 à 5 minutes.
- Incorporer les herbes à la dernière minute.
- Servir comme accompagnement ou gratiné.
AUTEUR
La Fédération des producteurs acéricoles du Québec
VOUS VOULEZ RECEVOIR NOTRE INFOLETTRE?
Recevrez par courriel les dernières nouvelles concernant vos producteurs maraîchers, de délicieuses recettes à essayer et de nombreux renseignements sur les fruits et les légumes du Québec.