Retour aux produiTs

Chou vert

Variété de:
Chou

Fin juillet à Fin juin

Saviez-vous que le chou est si faible en calories qu’il s’inscrit parfaitement dans les menus minceurs ? En prime, il est économique et nutritif !

Saviez-vous que le chou vert renferme de la lutéine et de la zéaxanthine, des caroténoïdes au pouvoir antioxydant manifestant une activité protectrice contre la dégénérescence maculaire ?

Savez-vous la valeur nutritive du chou vert ?
Pour 125 ml (½ tasse) cru :
Énergie : 10 kcal, Glucides : 2g, Fibres : 1g
Vitamine K : 30 % de l’AQR (excellente source de vitamine K)
Vitamine C : 20 % de l’AQR (source de vitamine C)

Autres Variétés

Bok choy

Mi-juin — Fin octobre

Voir la fiche
Chou chinois

Fin juillet — Fin novembre

Voir la fiche
Chou de Bruxelles

Début août — Fin novembre

Voir la fiche
Chou de Savoie

Début août — Fin avril

Voir la fiche
Chou frisé

Début juillet — Fin octobre

Voir la fiche
Chou nappa

Début juin — Fin octobre

Voir la fiche
Chou plat

Début janvier — Fin décembre

Voir la fiche
Chou rouge

Fin juillet — Fin avril

Voir la fiche

58 Producteurs

Jardins du Suroit 2000 Inc. (Les)

Coteau-du-Lac

Montérégie

Guinois Eug. Jr inc. (Centre maraîcher)

Sainte-Clotilde

Montérégie

Ferme Duroseau inc.

Saint-Lin des Laurentides

Lanaudière

Turcot Gps Inc. (Potagers)

L'Assomption

Lanaudière

Prud'homme Denis Inc. (Ferme)

Saint-Eustache

Laurentides

Riendeau E. & Fils Inc. (Fermes)

Saint-Rémi

Montérégie

Lemire André & Fils Enr. (Ferme)

Oka

Laurentides

Riendeau Michel (Ferme)

Saint-Rémi

Montérégie