Retour aux produiTs

Laitue en feuilles

Variété de:
Laitue

Mi-mai à Fin octobre

Saviez-vous que la laitue est constituée à 95 % d’eau? C’est la raison pour laquelle elle est si peu calorique... à condition bien sûr de ne pas la noyer de vinaigrette bien huileuse!

Saviez-vous qu’une laitue un peu fatiguée peut servir à préparer de savoureux potages? Pas question de jeter les feuilles qui sont simplement un peu fanées!

Savez-vous la valeur nutritive de la laitue en feuille?
Pour 250 ml (1 tasse) crue :
Énergie : 10 kcal, Glucides : 2g, Fibres : 1g
Vitamine K : 130 % de l’AQR (excellente source de vitamine K)
Vitamine A : 45 % de l’AQR (excellente source de vitamine A)
Vitamine C : 20 % de l’AQR (source de vitamine C)

Autres Variétés

Bébé laitue (mesclun)

Fin mai — Fin octobre

Voir la fiche
Coeur de laitue romaine

Fin mai — Fin octobre

Voir la fiche
Laitue Boston

Fin juin — Fin octobre

Voir la fiche
Laitue Boston hydroponique

Début janvier — Fin décembre

Voir la fiche
Laitue Boston rouge

Fin mai — Fin octobre

Voir la fiche
Laitue chinoise

Fin mai — Fin octobre

Voir la fiche
Laitue en feuilles de chêne

Fin mai — Fin octobre

Voir la fiche

27 Producteurs

Guinois Eug. Jr inc. (Centre maraîcher)

Sainte-Clotilde

Montérégie

Bibeau Roger

Les Cèdres

Montérégie

Lemire André & Fils Enr. (Ferme)

Oka

Laurentides

L'Arc-en-Ciel du Paradis

Cap-Santé

Capitale-Nationale

Jardin Noir Enr. (Au)

Ange-Gardien

Montérégie

Potager Grandmont Inc.

Saint-Gédéon

Saguenay-Lac St-Jean

Maraîchers Bec Sucré Inc. (Les)

Saint-Isidore

Montérégie

Jardins Vegibec inc. (Les)

Oka

Laurentides