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Pomme de terre bleue
Variété de:
Pomme de terre
Début janvier à Fin décembre
Saviez-vous que sa chair bleue ne résulte pas de l’ajout d’un colorant ni d’une quelconque manipulation génétique? Elle provient plutôt d’un pigment naturel appelé anthocyane (le même qui confère aux bleuets leur couleur bleue).
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