INGRéDIENTS

  • 1 pomme du Québec coupée en morceaux
  • 250 ml (1 tasse) de jus de pomme du Québec
  • 1 poignée de jeunes épinards du Québec
  • 125 ml (½ tasse) d’ananas congelés en morceaux (ou remplacé par des bleuets ou des fraises du Québec)
  • ½ citron pelé à vif épépiné
  • 15 ml (1c. à soupe) de sirop d’érable
  • 1 morceau de banane
  • Menthe fraiche au goût
  • Cresson

Garnitures :

  • Pommes en cubes
  • Pommes en tranches
  • Granola
  • Noix de coco grillée
  • Canneberges
  • Noix
  • Menthe fraiche

PRÉPARATION

  1. Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur. Pulser jusqu’à texture fine et onctueuse.
  2. Servir dans un bol. Ajouter les garnitures au goût sur le dessus.

INGRéDIENTS

  • 1 pomme du Québec coupée en morceaux
  • 250 ml (1 tasse) de jus de pomme du Québec
  • 1 poignée de jeunes épinards du Québec
  • 125 ml (½ tasse) d’ananas congelés en morceaux (ou remplacé par des bleuets ou des fraises du Québec)
  • ½ citron pelé à vif épépiné
  • 15 ml (1c. à soupe) de sirop d’érable
  • 1 morceau de banane
  • Menthe fraiche au goût
  • Cresson

Garnitures :

  • Pommes en cubes
  • Pommes en tranches
  • Granola
  • Noix de coco grillée
  • Canneberges
  • Noix
  • Menthe fraiche

PRÉPARATION

  1. Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur. Pulser jusqu’à texture fine et onctueuse.
  2. Servir dans un bol. Ajouter les garnitures au goût sur le dessus.

AUTEUR

Mélanie Marchand Photo crédit : Audrey Mc Mahon

Produits utilisés

Cresson

Début janvier — Fin décembre

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Jus de pomme

Début janvier — Fin décembre

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Menthe

Mi-juin — Mi-octobre

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Pomme

Début janvier — Fin décembre

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Épinard

Fin mai — Mi-octobre

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Bol Smoothie vert du… | Mangez Québec - De chez nous à chez vous.