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Blondies à la citrouille

Économique
Préparation

15 minutes

TEMPS DE CUISSON

45 minutes

PORTIONS

9

INGRÉDIENTS
PRÉPARATION

INGRéDIENTS

PRÉPARATION

  1. Préchauffer le four à 350°F et placer la grille au centre. Tapisser un moule carré de 8 pouces avec du papier parchemin.
  2. Dans un grand bol, à l’aide d’un batteur électrique, fouetter le beurre avec la cassonade, le sucre, l’œuf et la vanille jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
  3. Ajouter la purée de citrouille et fouetter à nouveau pour l’incorporer.
  4. Ajouter la farine, le mélange d’épices d’automne et le sel. À l’aide d’une cuillère de bois, mélanger jusqu’à ce que la farine soit bien incorporée (faites toutefois attention pour ne pas trop mélanger!).
  5. Finalement, ajouter les pépites de chocolat blanc et mélanger brièvement.
  6. Transférer le mélange dans le moule et enfourner 45 minutes sur la grille du centre.
  7. Laisser refroidir une dizaine de minutes avant de couper en 9 morceaux!

INGRéDIENTS

PRÉPARATION

  1. Préchauffer le four à 350°F et placer la grille au centre. Tapisser un moule carré de 8 pouces avec du papier parchemin.
  2. Dans un grand bol, à l’aide d’un batteur électrique, fouetter le beurre avec la cassonade, le sucre, l’œuf et la vanille jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
  3. Ajouter la purée de citrouille et fouetter à nouveau pour l’incorporer.
  4. Ajouter la farine, le mélange d’épices d’automne et le sel. À l’aide d’une cuillère de bois, mélanger jusqu’à ce que la farine soit bien incorporée (faites toutefois attention pour ne pas trop mélanger!).
  5. Finalement, ajouter les pépites de chocolat blanc et mélanger brièvement.
  6. Transférer le mélange dans le moule et enfourner 45 minutes sur la grille du centre.
  7. Laisser refroidir une dizaine de minutes avant de couper en 9 morceaux!

AUTEUR

@Passionbouffe.ca

Passion Bouffe, c’est un univers coloré de recettes toutes aussi simples que délicieuses! Il s’agit d’un blogue créé par Laurie-Jane, étudiante en nutrition. Vous pouvez donc y retrouver un mélange heureux qui combine l’aspect «santé», sans négliger le plaisir de manger!

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Produits utilisés

Citrouille

Début septembre — Mi-novembre

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