INGRéDIENTS

  • 6 tasses haricots verts et jaunes marinés
  • 2 tasses céleri coupé en biseau
  • ½ tasse oignon en rondelles
  • 1 tasse champignons tranchés
  • ½ tasse poivron vert en dés
  • ½ tasse poivron rouge en dés
  • ½ c. à thé sel
  • ½ c. à thé poivre

Vinaigrette :

  • ½ tasse huile végétale
  • 1 c. à thé moutarde sèche
  • 1 c. à thé thym
  • 1 c. à thé sucre
  • ½ c. à thé poudre d'ail

PRÉPARATION

  1. Mettre tous les ingrédients ensemble.
  2. Ajouter la vinaigrette et mélanger.
  3. Déposer sur un nid de laitue.

INGRéDIENTS

  • 6 tasses haricots verts et jaunes marinés
  • 2 tasses céleri coupé en biseau
  • ½ tasse oignon en rondelles
  • 1 tasse champignons tranchés
  • ½ tasse poivron vert en dés
  • ½ tasse poivron rouge en dés
  • ½ c. à thé sel
  • ½ c. à thé poivre

Vinaigrette :

  • ½ tasse huile végétale
  • 1 c. à thé moutarde sèche
  • 1 c. à thé thym
  • 1 c. à thé sucre
  • ½ c. à thé poudre d'ail

PRÉPARATION

  1. Mettre tous les ingrédients ensemble.
  2. Ajouter la vinaigrette et mélanger.
  3. Déposer sur un nid de laitue.

AUTEUR

À la petite campagne

Produits utilisés

Champignon

Début janvier — Fin décembre

Voir la fiche
Céléri

Début juillet — Fin octobre

Voir la fiche
Haricots

Début juillet — Fin octobre

Voir la fiche
Poivron rouge

Début août — Fin octobre

Voir la fiche
Poivron vert

Mi-juillet — Fin octobre

Voir la fiche