• 16 tranches de pain baguette coupées en biais et légèrement grillées au four
  
• 250 g de fromage de chèvre à pâte molle à température pièce

Ingrédients pour la salsa :

• 125 ml (½ tasse) de radis coupés en petits dés
• 60 ml (¼ de tasse) de courgettes vertes coupées en petits dés
• 60 ml (¼ de tasse) de poivron jaune coupé en petits dés
• 1 oignon vert haché très finement
• 60 ml (¼ de tasse) de coriandre hachée finement
• ½ gousse d’ail émincée
• Le zeste d’un demi -citron
• 10 ml (2 c. à thé) de jus de citron fraîchement pressé
• 15 ml (1 c. à table) d’huile d’olive
• 5 ml (1 c. à thé) de miel
• Sel et poivre au goût

Ingrédient pour le service :

• Ciboulette fraîche hachée, au goût