CROQUEZ DANS LE PRINTEMPS À PLEINES DENTS !
Les premières récoltes de nos producteurs sont prêtes à égayer votre table ! Pour ne rien manquer du mois de mai, consultez notre calendrier des arrivages. Ce printemps, multipliez les variantes gourmandes pour profiter à fond de la courte saison des asperges et réveillez vos papilles avec une recette de hummus haute en couleur. C’est parti !
ASPERGE
Mi-mai — Mi-juin
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RHUBARBE
Début mai — Fin août
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TÊTE DE VIOLON
Début mai — Fin juin
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ARTICHAUT
Mi-mai — Fin décembre
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RADIS
Mi-mai — Fin octobre
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ÉPINARD
Fin mai — Mi-octobre
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RECETTES DU MOMENT
Découvrez les recettes de saison, mettant en vedettes les arrivages de chez nous !
TARTE PRINTANIÈRE AU FROMAGE, AUX ASPERGES ET AU RICOTTA
PRÉPARATION: 20 minutes
TEMPS DE CUISSON: 30 minutes pour la croûte/15 minutes pour les légumes
RECETTE COMPLÈTE
QUICHE AUX ASPERGES
PRÉPARATION: 10 minutes
TEMPS DE CUISSON: 50 minutes
PORTIONS: 4
RECETTE COMPLÈTE
HUMMUS DE BETTERAVE TOUT GARNI
PRÉPARATION: 20 minutes
TEMPS DE CUISSON: 40 minutes
PORTIONS: 2 portions
RECETTE COMPLÈTE