C’EST L’ABONDANCE !
Ce mois-ci, ce sont des récoltes gorgées de soleil qui se fraient un chemin jusqu’à votre table ! C’est maintenant le moment tant attendu de faire vos réserves de tomates bien charnues, de petits pois délicieusement sucrés et de poivrons croustillants et colorés généreusement livrés par la terre de nos producteurs d’ici. Avec les kiosques qui débordent de beaux légumes, vous serez d’accord, il y a du choix à revendre! Poursuivez votre lecture et découvrez ce qui vous y attend.
TOMATE DE CHAMP
Fin juillet — Fin octobre
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AUBERGINE
Début août — Fin octobre
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PIMENT FORT
Fin juillet — Fin octobre
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CÈLÉRI-RAVE
Début août — Mi-mai
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CHOU DE BRUXELLES
Mi-août — Mi-novembre
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MELON
Fin juillet — Fin octobre
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RECETTES DU MOMENT
Découvrez les recettes de saison, mettant en vedettes les arrivages de chez nous !
PIZZA AVEC SAUCE AUX TOMATES DES CHAMPS
PRÉPARATION: 35 minutes
TEMPS DE CUISSON: 1 heure
PORTIONS: Environ 2 tasses de sauce à pizza et une pizza
RECETTE COMPLÈTE
MUFFINS MOELLEUX À LA COURGETTE
TEMPS DE CUISSON: 25 minutes
PORTIONS: 24 unités
RECETTE COMPLÈTE
STEAK DE RADICCHIO SUR LE BBQ MARINÉ À L’AIL SUR HOUMOUS MAISON ET GARNITURE DE CONCOMBRE
PRÉPARATION: 25 minutes
TEMPS DE CUISSON: 1h (ail confit, optionnel) + 3 minutes (BBQ)
PORTIONS: entrée pour 4 personnes
RECETTE COMPLÈTE
LES LÉGUMES D’ICI, MEILLEURS EN TOUS POINTS !
C’est d’ailleurs nul autre qu’Isabelle Huot qui le dit ! Nos légumes d’ici sont non seulement inégalables au goût, mais également d’une incomparable qualité pour notre santé. Découvrez comment ils se distinguent de leurs voisins, avec notre experte en la matière !
ACHETEZ CHEZ NOUS !
Planifiez vos sorties d’autocueillette et trouvez rapidement les kiosques de vente de vos producteurs d’ici. Consultez notre carte interactive !