DOUCEUR ET CONFORT AU MENU !
Alors que l'automne s’installe avec ses teintes chaudes de rouge, jaune et orange, le moment est venu de se réchauffer avec des plats réconfortants. Enfilez vos pulls préférés, laissez-vous envelopper par l’odeur des potages fumants et profitez des soirées fraîches autour de repas gourmands.

Courges, pommes de terre, et carottes sucrées sont là pour sublimer vos soupes et mijotés. Savourez le meilleur des produits du Québec en cette saison où le confort et la chaleur s'invitent dans vos assiettes !
CITROUILLE
Début septembre — Mi-novembre
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PATATE DOUCE (SUCRÉE)
Mi-octobre — Mi-mars
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CAROTTE DE COULEUR EN FEUILLES
Mi-juillet — Fin octobre
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TOPINAMBOUR
Fin octobre — Fin décembre
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RABIOLE
Mi-juillet — Mi-novembre
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RECETTES DU MOMENT
Découvrez les recettes de saison, mettant en vedettes les arrivages de chez nous !
MOUSSE AU CHOCOLAT ET PATATES DOUCES
PRÉPARATION: 10 minutes
TEMPS DE CUISSON: 20 minutes
PORTIONS: 4 portions
RECETTE COMPLÈTE
POTAGE D'AUTOMNE AU CHOU ROUGE ET AUX POMMES
PRÉPARATION: 20 minutes
TEMPS DE CUISSON: 1 heure 20 minutes
PORTIONS: 6
RECETTE COMPLÈTE
GNOCCHIS À LA SAUCISSE, TOMATES ET AUBERGINE, SUR UNE PLAQUE
PRÉPARATION: 15 minutes
TEMPS DE CUISSON: 25 minutes
PORTIONS: 4
RECETTE COMPLÈTE
UNE RECETTE RÉCONFORTANTE DE COURGE FAÇON MEUNIÈRE !
Pour accueillir l’automne en douceur, découvrez la courge façon meunière d'Arianne Faucher, cheffe et copropriétaire du BAUMIER. Niché à Piedmont, cet établissement des Laurentides célèbre les produits locaux. Une recette réconfortante pour savourer les saveurs et les couleurs du Québec !
ACHETEZ CHEZ NOUS !
Trouvez rapidement les kiosques de vente de vos producteurs d’ici afin de savourer des produits inégalés. Consultez notre carte interactive !